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麻辣豆花魚

麻辣豆花魚

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主料

兩斤半的花鰱
一條
豆花
一份
蛋清
一個(gè)
蒜泥
少許
生姜片
少許
小蔥
一小把
淀粉
10克

佐料

干辣椒 、 花椒 、 辣椒面 、 花椒面 、 大蔥 、 料酒 、 豆瓣醬

制作方法