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澆汁菊花玉子

澆汁菊花玉子

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主料

玉子豆腐
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胡蘿卜 寒露宜食
0
玉米粒
0
豌豆
0

佐料

蒜 、 番茄醬 、 白糖 、 醋 、 食鹽 、 雞粉

制作方法

小貼士

詩(shī)心片語(yǔ)： 1：切菊花刀的時(shí)候，底下相連的部分留得越少，花朵就能越盛開(kāi)。 2：改好刀放入盤(pán)子的時(shí)候，要用菜刀從底部鏟著(zhù)放下去，別用手抓著(zhù)過(guò)去，以免抓破。 3：加入的蔬菜丁可依據自己喜歡，或者直接不加�？谖兑材芨�。清淡與火辣各有特色。 4：豆腐要蒸一下，才會(huì )很軟，能更好的擺出造型。