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4星
初級難度
<30分鐘
食鹽 、 芝麻香油 、 食用油
小貼士
小時(shí)候家里種地,每到蘿卜成熟的季節,媽媽都會(huì )把蘿卜纓留著(zhù),或用水焯一下加入調料涼拌,或煮湯,或剁成末做包子、餃子餡,或把蘿卜纓放在太陽(yáng)下曬干,保存起來(lái),可以泡茶喝,也可和肉一起燉著(zhù)吃,F如今生活在大都市的人們,都不知道蘿卜纓可以吃,所以被人們丟棄,殊不知被丟棄的確是最具營(yíng)養的食材。
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