草魚(yú)
千張小貼士
1.魚(yú)片在煮的過(guò)程中我沒(méi)有加入鹽，因為腌的時(shí)候我放的鹽，煮的時(shí)候又放了豆瓣醬，咸味已經(jīng)夠了，如果覺(jué)得不夠咸的話(huà)根據個(gè)人口味再添加 2，我買(mǎi)這條草魚(yú)大概在兩斤左右，魚(yú)頭魚(yú)尾魚(yú)骨拿來(lái)燉了一個(gè)魚(yú)頭豆腐湯。 3.湯料也可以選用。麻辣湯底料做。
小貼士
1.魚(yú)片在煮的過(guò)程中我沒(méi)有加入鹽，因為腌的時(shí)候我放的鹽，煮的時(shí)候又放了豆瓣醬，咸味已經(jīng)夠了，如果覺(jué)得不夠咸的話(huà)根據個(gè)人口味再添加 2，我買(mǎi)這條草魚(yú)大概在兩斤左右，魚(yú)頭魚(yú)尾魚(yú)骨拿來(lái)燉了一個(gè)魚(yú)頭豆腐湯。 3.湯料也可以選用。麻辣湯底料做。
