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芥末雞絲拌菠菜

芥末雞絲拌菠菜

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主料

150克
菠菜
一把

佐料

芥末 、 鹽 、 芝麻辣椒油 、 生抽 、 米醋 、 白糖 、 香油 、 生姜

制作方法

小貼士

焯菠菜，水沸騰放菜，用筷子翻勻接著(zhù)撈出放涼水過(guò)涼，不要煮的時(shí)間長(cháng)了。雞肉好熟，十幾分鐘足夠，時(shí)間長(cháng)了肉會(huì )變老。