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絲瓜炒面筋
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主料

絲瓜 大暑宜食
1根
面筋
適量
蛤蜊（可有可無(wú)）
8個(gè)
蒜頭
一粒

佐料

油 、 雞精

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制絲瓜炒面筋，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！

絲瓜炒面筋:一個(gè)軟爛一個(gè)筋道,真好吃
來(lái)源@B站 : 自由的小陽(yáng)

小貼士

這道菜記得少放油，因為面筋會(huì )釋放出油分，面筋吸取絲瓜汁和蛤蜊的清甜，一點(diǎn)都不膩，非常好吃！喜歡吃面筋的朋友可嘗試。