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姜汁皮蛋

姜汁皮蛋

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主料

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紅椒
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佐料

鹽 、 白糖 、 雞精 、 香油 、 蒜末 、 醋 、 姜

制作方法

小貼士

備注——竅門(mén)一個(gè)： 1.切皮蛋時(shí)，刀兩面抹上少許香油，這樣可以防止切蛋時(shí)粘刀。