本視頻教程將手把手教你烹制豬排手抓飯,讓你輕松掌握技法,跟著(zhù)學(xué),一學(xué)即會(huì ),讓家人贊不絕口,將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
1.焯燙后的排骨要洗凈浮沫,這樣再倒回鍋中時(shí)會(huì )使湯的味道更好; 2.姜片可以不放,但加入兩片,卻可以大大提味; 3.大粒調味料最好放入茶包袋,以免吃的時(shí)候不小心入口; 4.加入孜然粉,可以使手抓飯更具風(fēng)味,吃不慣可以不加; 5.喜歡偏甜口味的同學(xué),還可以加入葡萄干等干果。