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孜然炒雞胗

孜然炒雞胗

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主料

350克
紅辣椒
少許
香菜
15克
孜然粒
1湯匙

佐料

油 、 鹽 、 大蒜 、 辣椒粉 、 毛蔥 、 生抽

制作方法

小貼士

1、雞胗焯燙和炒時(shí)，時(shí)間要短，時(shí)間太長(zhǎng)的話，雞胗會(huì)發(fā)硬，不再是脆嫩的口感了 2、毛蔥可以用大蔥或者洋蔥代替