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苦瓜釀肉
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主料

1.5斤
去皮豬肉(肥瘦各半)
6兩

輔料

3錢(qián)
5錢(qián)
1個(gè)
5錢(qián)
2兩

佐料

蒜瓣 、 醬油 、 胡椒粉 、 味精 、 精鹽 、 芝麻油 、 熟豬油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制苦瓜釀肉，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！

苦瓜釀肉:口感和味道都很棒
來(lái)源@B站 : 美食作家王剛R