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原燜魚翅
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主料

水發(fā)魚翅
1.5斤
熟冬筍片
5兩
青菜心
8棵
雞腿
2只
豬肥膘
1塊

佐料

蝦子 、 紹酒 、 精鹽姜片 、 熟豬油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制原燜魚翅,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 主廚農(nóng)國棟