主料

鴨翅

鹵水汁

佐料

小貼士

1、鹵水汁與醬油的比例為1：3； 2、吃完之后湯汁繼續(xù)燒開，撇去上面的油脂，晾涼后凍起來，還可以做一些鹵水雞翅等； 3、鹵水中不要放蔥，蔥容易使湯汁變酸； 4、鹽適量多放一些； 5、草果用刀壓一下，香味會(huì)更好的發(fā)出來； 6、涼著吃，熱著吃都很好吃。