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豉香釀魷魚(yú)

豉香釀魷魚(yú)

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主料

小魷魚(yú)
0
豬絞肉
0
香菇
0
紅椒
0

佐料

豆豉 、 蔥白 、 油 、 料酒 、 鹽 、 生抽 、 白糖 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

1、 豆豉我用的是干豆豉，本身帶有咸味，所以最后放鹽的時(shí)候記得要少放，口淡的朋友也可以不放。 2、 肉餡不要填的太滿(mǎn)，否則等會(huì )煮的時(shí)候肉餡就跑出來(lái)了。