青青热久免费精品视频在首页,久草精品在线播放,xxxxx免费,综合婷婷,亚洲国产精品免费在线观看,久久99操,毛片在线看片

清炸牡蠣

清炸牡蠣

42人瀏覽過(guò)

食材清單加入采購清單

主料

鮮牡蠣肉
500克
雞蛋 芒種宜食
0
面包糠
0
生粉
0

佐料

、 料酒 、 花生油 、 番茄醬

制作方法

小貼士

1.牡蠣不要洗的遍數太多,兩遍足矣,洗多了就沒(méi)有味道了,我以前做牡蠣沒(méi)人愛(ài)吃,就是總感覺(jué)洗不干凈,一遍一遍滴洗,結果沒(méi)啥味道了。其實(shí)牡蠣就那樣,怎么洗水都是混的,等水清了,味道也沒(méi)了。 2.炸之前加點(diǎn)鹽和料酒腌一下去腥提味。 3.盡量瀝干水分,否則不好操作。 4.直接裹上生粉炸就可以,我家小子就愛(ài)吃外面有一層面包糠的,所以我的做法稍微麻煩一點(diǎn)。 5.炸過(guò)一遍之后,燒熱油再炸一遍,就能達到外酥里嫩的效果。 6.油炸食品不宜多吃,適可而止。