清蒸鰣魚(yú)
水晶魚(yú)
清蒸鳊魚(yú)
五色魚(yú)絲
珍珠肉丸
蝦仁珊瑚
掌上明珠
八寶豆腐
鳳凰蛋肚
荷花什錦燉
清燉牛筋湯
什錦鴨羹
瓤鴨舌
花浪香菇
紅燜鮑魚(yú)
焦炸釀魚(yú)
雞火蜇皮
火腿香菇燒冬筍
菊花魚(yú)
滑溜桂魚(yú)卷
